عملية التفريخ وطريقة تربية فراخ التفريخ، تعتبر من أهم قسم في إنتاجية الفراخ، وذلك من خلاله يمكن الحصول على صيصان جديدة، وذلك بسبب تزاوج الذكر والأنثى لخلق بيض مخصب مكون من الجنين، ثم الوقاية على قوة الجنين وإمكانية الفرص له، لإتمام نموه من خلال إجراء التفريخ، وينقسم التفريخ إلي ركنين هما تفريخ طبيعي والثاني تفريخ الصناعي، حيث أن الطبيعي الذي يتم بواسطة أمهات البيض و رقادها عليهم.
الطريقة الأولى وهي التفريخ الطبيعي
وفيه تنهض إناث الطيور باحتضان و الرقود على البيض، وتعتبر هذه فطرة طبيعية، ويجب إتاحة الحرارة والتقليب بين وقت لأخر والرطوبة، ويعتبر هذا النوع هو الوسيلة الفريدة التي لابديل لها عند مربي في الأماكن النائية والأرياف والقرى، كما أنه يستخدم في تفريخ الإوز والبط، ولكن من عيوبه:
ليس بها إمكانية الحصول على عدد ضخم من الصيصان.
انتقال العدوى والطفيليات من الأم إلى صفار البيض.
تترك الأم البيض قبل إتمام إجراء الفقس فيهلك.
توسع الأمراض في هذا الفصل وانتقالها للطيور وتسبب لها بعض العدوى والمرض القاتل الذي يؤدي إلى هلاكها.
تغير درجات الحرارة والرطوبة العالية التي تؤثر على طريقة تربية فراخ التفريخ، وتقل فيه معدل الفقس بطريقة سريعة، ويجب أن تكون معدل الرطوبه الطبيعي( 50% إلي 60%)، كما أنه تكون النسبة الأفضل (60%).
كما أن البيض الذي يدعى بيض الوزارة ليس قابل لتفقيس البيض.
احتياج البيض إلي التدفئة حتى يتمكن من عملية التفريخ، حيث أن الدرجة اللازمة لإتمامه هي ما بين (37، 38) درجة مئوية.
عند عملية التفريخ يُشترط التهوية الجيدة، وذلك لعدم حدوث اختناق الطيور، وغير ذلك يؤدي إلي نقص في إنتاجية التفريخ.
يُشترط أن يتم جمع البيض بطريقة متكررة أثناء اليوم في فصل الصيف.
لا يتجاوز تخزين بيض التفقيس عن أسبوع فقط.
أن يكون من فصيلة منتخبة وذات معدل تفريخ مرتفع .
يُشترط أن أن البيض من أجنحة مهتم بها بأسلوب جيد من ناحية التغذية.
يلزم أن تكون أم البيض غير مريضة بنوبة إسهال.
أن يكون البيض غير فاسد وصالح للتفريخ.
حفظ بيض التفقيس على أربعة م ومعدل رطوبة 0 % ويشترط توافر غاز يمنع وجود العدوى بالطفيليات.
يشترط عدم استخدام البيض المشروخ أو ذات القشرة الرفيعة القابلة للكسر بسرعة.
يلزم عند وضعه في المفرخة يجب خروجه، لوقت قليل حتى يأخذ حرارة وسطية.
يُشترط أن تكون الدرجة المتاحة حرارة الغرفة .
دراسة جدوي
دراسة جدوي مشروع تربية فراخ التفريخ : المفهوم من التفريخ هو تهيئة المقومات الضرورية لانتقال الجنين ( الزيجوت)، سمة السكون الخارجي من داخلها، إلى سمة الانقسام الحيوي، حيث يتم نموه وعند الفقس يخرج من البيضة بعد إتمام مدة التفريخ، لكي ينجح في تبديل الزيوت إلي ( كتكوتًا)، حيث أن مدته هي الفترة التي تتراوح مابين وضع البيضة المخصبة المحتضنة تحت الأم أوفي المفرخة الصناعية إلي وقت خروجها من البيضة( في الدجاج (21)، في الرومي(28)، الأوز(29)، في الحمام(18)).أنواع فراخ التفريخ
يوجد نوعين أساسيين من عمليات التفريخالطريقة الأولى وهي التفريخ الطبيعي
وفيه تنهض إناث الطيور باحتضان و الرقود على البيض، وتعتبر هذه فطرة طبيعية، ويجب إتاحة الحرارة والتقليب بين وقت لأخر والرطوبة، ويعتبر هذا النوع هو الوسيلة الفريدة التي لابديل لها عند مربي في الأماكن النائية والأرياف والقرى، كما أنه يستخدم في تفريخ الإوز والبط، ولكن من عيوبه:
ليس بها إمكانية الحصول على عدد ضخم من الصيصان.
انتقال العدوى والطفيليات من الأم إلى صفار البيض.
تترك الأم البيض قبل إتمام إجراء الفقس فيهلك.
التفريخ الصناعي
الطريقة الثانية التفريخ الصناعي لفراخ التفريخ : وهذه الطريقة صناعية لتفريخ البيض، وذلك بهدف توافر الأوضاع المناسبة للتفريخ وهي الرطوبة ودرجة الحرارة و التقليب من وقت لآخر وجود إنارة، ويتميز بخلق إنتاجية كثيفة ، وكما أنه سريع، ولكن من مشاكله تكاليف التفريخ الصناعي الباهظة، من عيوبه أيضًا انقطاع الكهرباء.تأخر تفريخ البيض
أسباب تأخر تفريخ البيض بالنسبة للدجاج في الشتاء : في الشتاء يحدث قلة في إنتاجية الفراخ وتأخر تفريخها ، وذلك بسبب:توسع الأمراض في هذا الفصل وانتقالها للطيور وتسبب لها بعض العدوى والمرض القاتل الذي يؤدي إلى هلاكها.
تغير درجات الحرارة والرطوبة العالية التي تؤثر على طريقة تربية فراخ التفريخ، وتقل فيه معدل الفقس بطريقة سريعة، ويجب أن تكون معدل الرطوبه الطبيعي( 50% إلي 60%)، كما أنه تكون النسبة الأفضل (60%).
كما أن البيض الذي يدعى بيض الوزارة ليس قابل لتفقيس البيض.
احتياج البيض إلي التدفئة حتى يتمكن من عملية التفريخ، حيث أن الدرجة اللازمة لإتمامه هي ما بين (37، 38) درجة مئوية.
عند عملية التفريخ يُشترط التهوية الجيدة، وذلك لعدم حدوث اختناق الطيور، وغير ذلك يؤدي إلي نقص في إنتاجية التفريخ.
شروط مراعاه البيض
الشروط الواجب مراعاتها في بيض فراخ التفريخيُشترط أن يتم جمع البيض بطريقة متكررة أثناء اليوم في فصل الصيف.
لا يتجاوز تخزين بيض التفقيس عن أسبوع فقط.
أن يكون من فصيلة منتخبة وذات معدل تفريخ مرتفع .
يُشترط أن أن البيض من أجنحة مهتم بها بأسلوب جيد من ناحية التغذية.
يلزم أن تكون أم البيض غير مريضة بنوبة إسهال.
أن يكون البيض غير فاسد وصالح للتفريخ.
حفظ بيض التفقيس على أربعة م ومعدل رطوبة 0 % ويشترط توافر غاز يمنع وجود العدوى بالطفيليات.
يشترط عدم استخدام البيض المشروخ أو ذات القشرة الرفيعة القابلة للكسر بسرعة.
يلزم عند وضعه في المفرخة يجب خروجه، لوقت قليل حتى يأخذ حرارة وسطية.
يُشترط أن تكون الدرجة المتاحة حرارة الغرفة .