تعرف بالشرح المُفصل علي طريقة عمل صينية كلاج بالجبنة بالصور الحلويات الشرقية البحرينية.
أولاً : نقوم بدهان الصينية بالزيت من خلال الفرشة.
ثانياً : نفرد نصف الكلاج داخل الصينية والنصف الأخر خارج الصينية.
ثالثاً : ندهن الكلاج بالزيت.
رابعاً : ثم نفرد الجبنة علي الكولاج.
خامساً : ثم نلف الكلاج الأخر علية حتي نعلقهم فوق بعض.
سادساً : ثم ندهن باقي الكلاج بالزيت مع الأطراف.
سابعاً : ثم نفرد كلاج طبقات فوق بعض حتي تصبح الجبنة طبقات.
ثامناً : ثم ندهن الطبقة العليا للكلاج بالزيت.
تاسعاً : ثم ندخلها إلي الفرن الحامي لمدة عشر دقائق ثم بعد ذلك نسقيها القطر.
1 - كوب زيت نباتي.
2 - كيلو جبنة بيضاء.
3 - ثلاث 3 أكواب قطر.
4 - مغلف عجينة كلاج.
طريقة تحضير صينية كلاج بالجبنة
كيفية تحضير صينية كلاج بالجبنة :أولاً : نقوم بدهان الصينية بالزيت من خلال الفرشة.
ثانياً : نفرد نصف الكلاج داخل الصينية والنصف الأخر خارج الصينية.
ثالثاً : ندهن الكلاج بالزيت.
رابعاً : ثم نفرد الجبنة علي الكولاج.
خامساً : ثم نلف الكلاج الأخر علية حتي نعلقهم فوق بعض.
سادساً : ثم ندهن باقي الكلاج بالزيت مع الأطراف.
سابعاً : ثم نفرد كلاج طبقات فوق بعض حتي تصبح الجبنة طبقات.
ثامناً : ثم ندهن الطبقة العليا للكلاج بالزيت.
تاسعاً : ثم ندخلها إلي الفرن الحامي لمدة عشر دقائق ثم بعد ذلك نسقيها القطر.
مقادير صينية كلاج بالجبنة
مكونات صينية الكلاج بالجبنة :1 - كوب زيت نباتي.
2 - كيلو جبنة بيضاء.
3 - ثلاث 3 أكواب قطر.
4 - مغلف عجينة كلاج.