طريقه تحضير كرات جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء واللوز
كيفية تحضير كرات جوز الهند باللوز والشوكولاتة البيضاء : الخطوات خطوة بخطوة.الخطوه الأولي:
أولاً وقبل أي شي نجهز المقادير التي ذكرناها في البدايه.
الخطوه الثانيه:
نقوم بغلي الماء علي النار في إناء.
الخطوه الثالثه:
ثم نضع الزبدة.
الخطوه الرابعه:
ثم نضع السكر مع التقليب والتحريك ليتم ذوبان السكر مع الغليان لمدة ثلاث 3 دقائق ثم نضعها لتبرد.
الخطوه الخامسه:
نقوم بإضافه الفانيلا.
الخطوه السادسه:
نضع نكهه جوز الهند.
الخطوه السابعه:
ثم نقوم بخلط الحليب مع جوز الهند في وعاء.
الخطوه الثامنه:
ثم نضيف إليهم السوائل.
الخطوه التاسعه:
ثم نعجنها باليد يدوي حتي تتماسك العجينه تماماً.
الخطوه العاشره:
ثم نقوم بتكوير العجينه يمكن أن نحشيها حسب ما نريد او لا إلي كرات صغيرة.
الخطوه الحاديه عشر:
ثم نقوم بتغطسها في الشوكولاته البيضاء.
الخطوه الثانيه عشر:
ثم ندحرجها علي جوز الهند حتي تتغطي بها تماماً.
الخطوه الثالثه عشر:
ثم نضعها في الأطباق التي تقدم بها وشكراً.
مقادير كرات جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء واللوز
مكونات كرات جوز الهند باللوز والشوكولاتة البيضاء :1 - ثلاث معالق فانيليا صغيرة.
2 - مقدار من جوز الهند الخشن للتغطيس.
3 - أربع أكواب جوز الهند الناعم.
4 - مقدار كامل من الوز المحمص المقشر.
5 - إثنان من أكواب حليب البودرة.
6 - ملعقتان صغيرتان روح جوز الهند.
7 - مقدار من الشوكولاتة البيضاءمذابة للتغطيس.
8 - كوبايه سكر.
9 - مياه100 ملي لتر.
10 - 125 جرام زبدة.