تعرفي علي طريقة عمل أصابع الكنافة بالقشطة بالصور وبأسهل الطرق والمقادير المطلوبة لة.
طريقة تحضير أصابع الكنافة بالقشطة
كيفية تحضير أصابع الكنافة بالقشطة :
أولاً : قم بتذويب السكر في الماء علي نار هادئة حتي يغلي.
ثانياً : قم بإضافة عصير الليمون مع التقليب.
أولاً : قم بتذويب السكر في الماء علي نار هادئة حتي يغلي.
ثانياً : قم بإضافة عصير الليمون مع التقليب.
ثالثاً : ثم قم بفرد عجينة الكنافة بشكل طولي ثم قم بفرد قطة أصغر بجانبها.
رابعاً : نضع ملعقة قشطة وسط ألفة وجعلها بشكل أسطواني ضع الكنافة بالقشطة في الفرن وكرر نفس الموضوع مع الكنية الأخري حتي تنتهي من العمل.
خامساً : ثم تترك الكنافة المحشية بالقشطة في الفرن لمدة 60 دقيقة ثم تقوم أضافة السمنة المذوبة.
سادساً : وتقوم بإدخال الكنافة على الفرن مرة أخر درجة حرارة 220 من 20 إلي 25 دقيقة.
سادساً : وتقوم بإدخال الكنافة على الفرن مرة أخر درجة حرارة 220 من 20 إلي 25 دقيقة.
مقادير أصابع الكنافة بالقشطة
مكونات أصابع الكنافة بالقشطة : للقطر.
1 - إثنان 2 كوب سكر.
2 - ثلثين الكوب ماء.
3 - إثنان 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون كيلو كنافة.
4 - كوب وربع سمنة.
5 - كوب وربع قشطة.
6 - فستق حلبي كما تحبز
1 - إثنان 2 كوب سكر.
2 - ثلثين الكوب ماء.
3 - إثنان 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون كيلو كنافة.
4 - كوب وربع سمنة.
5 - كوب وربع قشطة.
6 - فستق حلبي كما تحبز