طريقة تحضير كيك المانجو واللوز
كيفية تحضير كيك المانجو واللوز :أولاً : ندهن قالب الكيك بالزيت وبطنها بالدقيق.
ثانياً : ثم نضع السكر مع مكعبات المانجو علي النار ونقلبها جيدآ لمدة 5 دقيق لكي يذوب السكر ونتركها لتبرد.
ثالثاً : نضع في طبق أخر اللوز المطحون والبيكنج بودر والملح والدقيق والسكر والفانيليا والبيض مع الإستمرار في الخفق نضيف المانجو مع التقليب نصب في القوالب ونرش اللوز.
رابعاً : ثم يخبز القوالب لمدة 35 دقيقة.
مقادير كيك المانجو واللوز
مكونات كيك المانجو واللوز :1 - ملعقة فانيليا.
2 - ربع كوب لوز.
3 - كوب سكر.
4 - كوب دقيق , ملح.
5 - أربع بيضات.
6 - ثلاث 3 كوب زيت نباتي.
7 - حبة مانجا.
8 - إثنان 2 بيكنج بودر.
9 - نصف كوب لوز.