طريقة عمل أصابع البقلاوة بالكاجو

تعرف علي طريقة عمل أصابع البقلاوة بالكاجو بالمقادير وكيفية التحضير بالشرح خطوة بخطوة.

طريقة تحضير أصابع البقلاوة بالكاجو

تعرف علي كيفية تحضير أصابع البقلاوة بالكاجو

أولاً : نجهز نار الفرن علي درجة حرارة مئتان 200 درجة ونحضر صينية مستطيلة.

ثانياً : الحشو نضع السكر والكاجو ومياة الزهر ثم نقلبهم حتي تختلط جميعاً.

ثالثاً : نضع السمنة في الطبق العميق ونحضر فرشاة عريضة.

رابعاً : ثم نضع طبقات الرقاق فوق بعضها بعد أن ندهنها رقاقة رقاقة بالسمن.

خامساً : نضع علي طرق الرقاق الأطول بعض من الحشو ثم نضغط عليها حتي تصل لنهايتها.

سادساً : ثم نقوم بتقطيع الرقاق لثمانية 8 أصابع ونرص الصابع في الصينية.

سابعاً : نُسكب السمنة علي الأصابع.

ثامناً : نقوم بخبز البقلاوة حتي تصل إلي ألون الذهي لمدة عشرون 20 دقيقة.

تاسعاً : نخرج البقلازة من النار ثم نتخلص من باقي السمن الفائض بها.

عاشراً : ثم نقوم بتوزيع القطر علي أصابع البقلاوة بالكاجو وهي ساخنة وندعها لكي تبرد ثم نقدمها بعدها بعشر 10 دقائق.

مقادير أصابع البقلاوة بالكاجو

تعرف علي مكونات أصابع البقلاوة بالكاجو :

1 - باكيت من جلاش.

2 - كوب من السكر الناعم.

3 - ثلاث أكواب من الكاجو.

4 - ثلاث معالق من مياة الزهر.

5 - كوب من القطر.

6 - ثلاث أكواب من السمن.