طريقة تحضير الأرز بالحليب والقرفة
كيفية تجهيز الأرز بالحليب والقرفة :أولاً
نقوم بإضافة الأرز إلي النار المتوسطة الحرارة حتي يغلي الماء ثم نقوم بتهدئة النار ونغطي الإناء لمدة خمس عشر 15 دقيقة.
ثانياً
ثم نقوم بصب اللبن الكامل الدسم وماء الورد والنشاء بعد أن نذوبة ونقوم بتوزيع حبات المسكتة ونضيف إلية السكر ونقليب ثم نتركها علي النار لمدة 15 دقيقة.
ثالثاً
ثم نصب الأرز بالحليب في الأطباق ونتركها لكي تبرد ثم نقوم بتزينها بالقرفة المطحونة وتكن بذلك جاهزة للتقديم
مقادير الأرز بالحليب والقرفة
مكونات الأرز بالحليب والقرفة :1 - ربع كوب من الأرز المصري المصفي.
2 - كوب من اللبن الطازج كامل الدسم.
3 - ثلثان كوب من المياة.
4 - ربع كوب من النشا نقوم بذوبانة في نصف كوب من المياة.
5 - معلقة من ماء الورد.
6 - معلقتان من السكر.
7 - ربع معلقة من القرفة.
8 - ربع معلقة من المستكة.