طريقة تحضير التيراميسو
كيفية تجهيز التيراميسو :الخطوة الأولي : نضيف لإناء الخلاط كلاً من , الفانيليا والسكر وصفار البيض , ثم نضربهم معاً لكي يتماسك الخليط ثم نضع إلي الخليط جبن الماسكاربوني ونقلب جيداً.
الخطوة الثانية : ثم نقوم بغمس أصابع البسكويت المذوبة بالقهوة واحدة تلو الأخري , ثم نقوم بتصفية البسكويت في طبق أو صينية التقديم .
الخطوة الثالثة : ثم نقوم بسكب خليط الماسكاربوني في طبق أو صينية التقديم لكي نضع طبقة فوق البسكويت ثم نضع طبفة أخري من البسكويت فوق الخليط ثم نقوم بتغطتية مرة أخري بالماسكاربوني ثم نغطي التيراميسو ونضعها في مدة ساعة في الثلاجة. , ثم ننثر الكاكاو علي الوجه ونقطعها قبل التقديم.
مقادير التيراميسو
مكونات التيراميسو :1. ربع كوب من السكر الناعم.
2. ثلاث حُبيبات من صفار بياض البيض.
3. ملعقتان صغار من الفانيليا.
4. نصف كوب من القهوة سريعة الذوبان.
5. كوب ونصف من الجبنة الماسكاربوني.
6. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
7. أربعة وعشرون 24 قطعة من بسكوت ليدي فنجرز.