طريقة عمل التايجر كيك

تعرف علي طريقة عمل التايجر كيك وهو من أفضل الحلوي التي يتناولها الكثير من الناس في وجبه الصباح مع فنجان الشاي أو القهوة.

طريقة تحضير التايجر كيك

كيفية تجهيز التايجر كيك :

أولاً : نقوم بوضع كلاً من في الخلاط الكهربائي : اللبن مع البيض مع الزيت مع الفانيليا مع السكر نضيف كل صنف بشكل تدريجي ونخلط في كل مرة , ونضيف إلي بعدة.

ثانياً : نقوم بنخل الدقيق ثم نضيفة مع البيكنج باودر علي الخليط ونخلط جيداً لكي يتجانس.

ثالثاً : ثم نقوم بقسم الخليط إلي نصفين , نضع نصف غي وعاء والأخر نضعة في الخلاط الكهربائي ونضع عليه معلقة من اللبن ثم نضع أيضاً الكاكاو ثم نخلط جيداً.

رابعاً : نقوم بإستخدام معلقتان نضع واحدة للكيك بالشوكولاته والأخري للكيك السادة , ثم نضع معلقة الكيكة بالشوكولاته في منصف الصينية ونكبر الدائرة , ثم نضع أيضاً بشكل عشوائي معلقة الكيك البيضاء وبهذا إنتهينا من خليط عجين الكيك.

خامساً : ثم نضع صينية التايجر كيك علي نار الفرن بدرجة حرارة متوسطه لفترة أربعون 40 دقيقة , ونتابعها جيداً ونتأكد من النضج , ثم بعد ذلك تقدم مع فنجان القهوة أو الشاي.

مقادير التايجر كيك

مكونات التايجر كيك :

1. كوبان ونصف من الدقيق.

2. ثلاث أرباع كوب من زيت الذرة.

3. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

4. ثلاث معالق من الكاكاو الخام.

5. أربع حبيات من البيض.

6. ثلاث أرباع كوب من اللبن.

7. معلقة كبيرة من اللبن.

8. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

9. ثلاث أرباع كوب من السكر.