طريقة تحضير البسبوسة بدون زيت
كيفية تجهيز البسبوسة بدون زيت :الخطوات :
الخطوة الأولي : يتم مزج السميد مع كلاً من الباكينغ باودر مع البيكربونات مع اللبن ويقلب جيداً.
الخطوة الثانية : يتم دهن صينية بالقليل من الطحينة ثم يصب بها المزيج.
الخطوة الثالثة : ثم نقوم بتزين السطح باللوز ثم نقوم بإدخالها إلي نار الفرن حتي تحمر.
الخطوة الرابعة : ثم نقوم بتحضير القطر : نقوم بغلي كلاً من الماء مع السكر علي نار هادئة ثم نتركة دقائق حتي يبرد قليلاً.
الخطوة الخامسة : ثم نضيف إليها القطر وهي ساخنه بعد أن يبرد القطر قليلاً.
ملاحظة : إذا كنت تريد تحمير سطح النمّورة نقوم بإضافة نصف كوب سكر للمكونات.
مقادير البسبوسة بدون زيت
مكونات البسبوسة بدون زيت :1 - ثلاث 3 أكواب من السميد.
2 - نصف ملعقة من البيكنج صودا.
3 - ملعقة صغيرة من الطحينية.
4 - كوب من السكر للقطر.
5 - ملعقة كبيرة من ماء الزهر للقطر.
6 - ملعقة صغيرة من عصير الليمون للقطر.
7 - كوب ونصف من لبن الزبادي.
8 - ملعقتان من بيكنج بودر.
9 - ملعقتان من اللوز المقشر.
10 - كوب من الماء للقطر.
11 - ملعقة من ماء الورد للقطر.